Neben unseren vielen Brotsorten erhalten Sie frische Brötchen - nur aus Mehl, Wasser, Salz und Sauerteig hergestellt - ohne jegliche Backmischungen.
Unsere weit bekannten Küchle backen wir jeden Freitag. Hier empfehlen wir, ihre gewünschte Menge vorzubestellen.
Bei größeren Mengen für Hochzeiten, Kommunionen oder andere Familienfeste backen wir auch gerne außerhalb der genannten Backzeiten - rufen Sie uns einfach an. Unsere Hefekuchen, Hefezöpfe und verschieden wechselnde süße Backwaren runden unser Angebot ab. Bei all unseren Produkten verzichten wir auf jegliche Backmischungen.
Wir stellen alles aus natürlichen Zutaten und mit viel Liebe her. Einkaufen mit dem Duft von frischem Holzofenbrot in der Nase mach doch viel mehr Spaß als die Atmosphäre eines nüchternen Supermarktes. Wir führen auch ausgewählte Produkte von anderen heimischen Direktvermarktern.
Nach einer deftigen Brotzeit darf manchmal ein guter Schnaps nicht fehlen. Die Bauern aus dem Forchheimer Land liefern uns Schnäpse und Liköre in großer Auswahl. Da sind auch Kuriositäten wie der 20-prozentige Eierlikör dabei. Reiner Bienenhonig, selbstgemachte Marmeladen, fränkische Nudeln und das Müslisortiment von Erbacher runden unser Sortiment ab. In unserem kühlen Keller lagern unsere Kartoffeln. Die fest- und mehligkochenden Speisekartoffeln
erhalten Sie auch in kleinen Mengen (z. B. 5 kg oder 12,5 kg Säckchen) das ganze Jahr über. In der Faschingszeit erhalten Sie frische Krapfen und in der Adventszeit unseren bekannten Butterstollen.
Gerne stellen wir für Sie auch einen Geschenkkorb nach ihren individuellen Wünschen zusammen, sprechen Sie uns einfach an!
Brotsorten
Hefekuchen und -zöpfe
Küchla
frisch aus der Pfanne - in reinem Butterschmalz gebacken.
(jeden Freitag oder auf Vorbestellung - kontaktieren Sie uns)
Butterstollen
Hefeteig mit reichlich Rosinen und Mandeln im Holzbackofen gebacken
(nur in der Adventszeit)
Krapfen
die Klassiker mit Hiffenmark gefüllt
(nur in der Faschingszeit)